不注意饮食对牛皮癣的治疗有影响吗？

由于传统观念对牛皮癣患者的饮食限制，以及某些食品可诱发或加重牛皮癣，使得患者往往忌食一些辛辣刺激性食品，只要听说哪种食品可诱发或加重牛皮癣，不管自己是否对此种食品敏感，以后就不再食用，以至有些患者长期只吃米饭、馒头和咸菜，引起严重的营养不良，而牛皮癣本身并未因此而减轻，甚至更加严重。

高脂肪、高糖类食物对健康人都是不利的，对牛皮癣患者当然更不利，血脂较高的患者，应低脂饮食。除去一些需要注意的饮食禁忌，营养均衡的饮食是牛皮癣患者必须要做到的。

牛皮癣的发作与患者不正确的饮食有很大关系。牛皮癣患者在正确避开饮食禁忌的同时，还要吃的营养和健康，这样才能有利于牛皮癣患者的治疗。

牛皮癣患者每天都会有大量的鳞屑脱落，所以身体会流失大量的蛋白质。其实蛋白质，是机体抗病和抗感染的物质基础，需要从禽、畜、鱼类及奶类等动物性蛋白和植物性蛋白的食物中摄取，缺乏或摄人不足，就会影响身体生长、发育，影响机体的正常代谢，造成机体抵抗力下降，容易被各种病原体感染，诱发或加重某些疾病。

同时，维生素对人体是很重要的，例如维生素C、维生素A、复合维生素B、维生素D和维生素E都是不可缺少的。