病情分析:吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉从这个排序能总结出一个规律:吃四条腿的(猪、牛、羊等)不如吃两条腿的(鸡、鸭等禽类,吃两条腿的不如吃没腿的(鱼类。
这些食物都含有丰富的优质蛋白。研究发现,如果想控制好血糖,重视蛋白质的摄取很重要指导意见:少油少盐吃油方面,国人主要有两大问题,一是摄入量超标。
每人每天的油摄入量为50克以上,远高于25~30克的推荐值,容易导致高血脂、脂肪肝等问题;二是油的种类没选对。建议选用山茶籽油、橄榄油、亚麻籽油、紫苏油等,几种油轮换吃。
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