山楂有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气作用。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。
,山楂可以适当生吃.也可吃汁.水煎都可以,山楂不能空腹吃.对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
少吃生山楂.生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。最好将山楂煮熟后再吃。
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