问患者提问

海带泡久了还能吃吗

家里上午泡了一盆海带，想请问一下海带泡久了还能吃吗？

提问时间：2020-09-15

答医生回复

韩晓主治医师

三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院消化内科

海带泡久了不能吃。因为海带在经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质了。而且如果海带泡水时间太长，则会导致营养流失，正常情况下需要浸泡6小时以上。

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