这要看肉变味到什么程度了：如果变味变得很厉害，建议还是扔了吧；如果很小，那么可以洗涤干净后放些料腌制起来；还可以过油炸一下再储藏，是肥肉就熬油，瘦肉就爆炒后用料酒烹一下。
能不浪费就不浪费，前提是没有彻底坏。
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