你好,很高兴为你解答,红米中含有丰富的微量元素有铁、锌、硒等元素,其中铁元素的含量最高,经常食用还能起到预防贫血的作用,红米还具有补血的功效。
锌元素可以促进儿童的脑部发育和增强记忆力,而硒元素是一种对人体有益的元素,可以有效预防肿瘤、抵抗衰老、保护造血系统等功用。
另外红米中的曲霉素还降低血压和血脂,预防胆固醇的产生。
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