有糖尿病人吃藕可以吗

在根茎类食物中,莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜.莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素c和膳食纤维,对于肝病,便秘,糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益.莲藕中含有丰富的丹宁酸,具有收缩血管和止血的作用,对于淤血,吐血,尿血,便血的人以及产妇,白血病人极为适合.莲藕还可以消暑清热,是夏季良好的祛暑食物.中医认为,生藕性味甘凉,能消淤清热,除烦解渴,止血健胃；

熟藕性味由凉变温,补心生血,健脾开胃,滋养强壮；煮汤饮能利小便,清热润肺；并且在治疗血证方面有“活血而不破血,止血而不滞学”的特点。