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患者提问

糖尿病可以吃魔芋吗

提问时间:2020-03-09
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    魔芋有些患者的不太了解,魔芋是一种低糖,低热量,而且还富含高纤维的食物,他在肠道排泄比较缓慢,可以延缓葡萄糖的吸收,有效的降低餐后血糖的升高,而且它的吸水性比较强,可以增加饱腹感,糖尿病人食用魔芋之后,可以减轻饥饿感,而且可以达到减轻体重的作用,所以是糖尿病患者的理想食品,我们在使用魔芋过程当中,最好减少油炸,蒸煮会更好一些,还可以减少油脂的摄入。

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