患有胰腺炎的人是可以吃豆腐的,豆腐的营养价值比较高,具有多种营养物质,如钙、叶酸、镁等,另外还含有维生素B1、维生素B6等维生素,脂肪含量较低,适合胰腺炎患者食用,但是注意不要吃过多,注意营养均衡。
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