糖尿病人适合吃五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。
苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜,豆类和豆制品最适合是糖尿病人。不能吃高油脂,含糖量高的,高胆固醇的食物如动物内脏,淀粉,精米细面,肥肉等。
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