食道癌，该如何饮食调理

在饮食上患者可以粥膳调理，如薏苡仁粥、红枣糯米莲子桂圆杞子粥等。适当多进食酸奶、蛋类、豆制品等。食欲不振者，可食用新鲜山楂、鲜石榴，也可以橘皮、生姜、鸡肫等配餐煨汤，以增进食欲。

食道癌术后通过饮食调理，适当的运动，调整好心态，树立战胜疾病的信心，可减轻术后并发症的发生，有助于提高患者手术的成功率，及生存质量。