腹泻时肠蠕动增强，肠内常有胀气，会使腹泻加剧，所以导致胀气的食物必须禁食。牛奶在服用后会在肠道内导致胀气，故不宜食用。
豆类物质及豆制品，如黄豆、绿豆、青豆、蚕豆、豆腐、粉丝、豆芽，这类食品因富含粗糙纤维及丰富的蛋白质，能引起肠道蠕动增强而致胀气，并加剧腹泻。
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