牛初乳的功效与作用

牛初乳就是母牛在生产后3天以内的乳汁，他的蛋白质含量较高，脂肪和糖的含量却较低，是天然的保健品，具有促进生长发育、改善胃肠道、抑制多种病菌、改善衰老症状等一系列生理活性功能，在购买的挑选的时候需要注意喷干工艺的牛初乳只能增加孩子的肾脏功能负担，而且容易上火；

而只有冻干工艺生产的牛初乳能够完整保留牛初乳中活性免疫球蛋白的活性，服用效果比较好。