首页 > 权威问答 > 容易诱发胃癌的食物有哪些？

问患者提问

容易诱发胃癌的食物有哪些？

我一直都有胃炎，常常都会因为胃疼到医院去打针，最近我的一位同事因为胃癌去世了，弄得我现在特别的害怕，特别是我本身又有胃炎，想问问在日常生活中饮食上还要注意些什么，才可以预防胃癌的发生。想得到怎样的帮助：容易诱发胃癌的食物有哪些呢？

提问时间：2022-03-26

答医生回复

宋广斌副主任医师

三甲佳木斯大学附属第二医院耳鼻喉科

你好，常食不新鲜食品。霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。
胃癌晚期和腌渍食品有关。腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接导致胃癌晚期。

相关问题

Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.

京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com

京公网安备 11010502055392号