乙型肝炎首先应该注意休息，不能喝酒，加强营养，多吃牛奶，鱼汤，鸡蛋羹，萝卜、大白菜、菠菜、芥菜、苹果、柑橘、鸭梨，蔬菜，多吃菌类食品。
炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
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