你好,低脂饮食一般是针对高脂血症的患者。甘油三酯、胆固醇比例较少的食物被称之为低脂饮食。低脂肪的食物:豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。
肉类:烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
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