缺锌的症状主要有:缺锌时味蕾功能减退,味觉功能降低,食欲不振,进食减少,消化能力也减弱;生长发育落后头发稀少发黄。
缺锌者免疫功能降低,易患各种感染性疾病,包括腹泻;感冒等。多吃含锌丰富的食物如鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋黄、奶制品等,还要多吃水产贝壳类。
如牡蛎、 肉、干贝等,多吃硬壳类食物如栗子、胡桃、花生等。
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