问患者提问

生黄豆能吃吗

了，最近我老是发现他偷偷的吃生的黄豆，不会吞下去，在嘴巴里咬碎了还会吐出来，请问生黄豆可以吃吗？会不会影响他的健康？

提问时间：2020-06-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

生黃豆，最好不要直接吃：一是，豆腥味很重，吃了肠胃不舒服，易于呕吐，不易消化，吸收不好；二是，生黃豆，含有胰蛋白酶生长抑制素，对健康有影响！

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