早餐喝豆浆好吗？有什么作用？

你好，豆浆做早餐是很不错的哦！豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。

豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。此外，豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童，特别对脑细胞作用最大，还可以防衰老哦！急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情。