日常饮食中,含铁丰富的食物就有动物肝脏、肾、舌,鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。
建议烹饪时最好使用铁锅。另外选择补铁制剂的时候最好选择乳酸亚铁制剂补充,因其活性高,容易吸收。
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