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患者提问

请问海带有什么营养价值和药用价值?谢谢!

提问时间:2020-05-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    朋友你好!海带的药用价值比较多如:防治甲状腺肿、降压、降脂、提高免疫力、降糖、利尿、消肿、预防心脑血管病、补钙等等。

    营养价值是:100g中含能量70kJ、水分94.4g,蛋白质1.2g,脂肪0.1g,膳食纤维0.5g,碳水化合物1.6g,硫胺素0.02mg、核黄素0.15mg,尼克酸1.3mg:维生素E1.85mg;钾246mg,钠8.6mg,钙46mg,碘0.28mg,镁25mg、铁0.9mg,锰0.07mg、锌0.16mg,磷22mg、硒9.54μg。

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