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冰糖单晶体好还是多晶体好

本人平时比较爱吃糖类的食品，也会在很多食物加糖。想知道单晶体的冰糖比较营养还是多晶体的冰糖比较营养呢？

提问时间：2020-05-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

多晶体的冰糖比较营养的，因为很有的成分比较多。如果是用来添加到咖啡红茶等，建议用单晶体的冰糖，因为单一，味道较纯正。
别的用途的话，多晶体的会比较好点。

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