在保证热量足够的前提下一般透析病人每天每公斤标准体重的蛋白质摄入量为1.0克左右。即一位身高1.55米,体重50公斤的病人每天要吃50克蛋白质,其中一半以上的蛋白质来源于肉、蛋、奶、和大豆类。
即半斤主食(生重)+1斤青菜+1个鸡蛋+1袋奶+1两瘦肉中大约含50克蛋白质。电解质与微量元素对于无尿的高血压患者,钠盐每天只能摄入1-2克。
含钾高的食物如蘑菇、红枣、柑橘等也应限制。高磷食品如蛋黄、内脏、奶类、豆类等亦应限制。
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