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刚从树上摘下的银杏果能泡茶吗

刚从树上摘下的银杏果能泡茶吗
提问时间:2021-09-20
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强。做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。

    入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。

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