肾病不能吃的蔬菜,如小萝卜、黄豆、菠菜、芹菜、青豆等,因为这些食物中含有较多的尿酸和尿素氮,食用过多会加重肾脏负担,不利于肾病的治疗和恢复。
同时要少吃含钾高的蔬菜,如黑木耳、芹菜等以免引起严重的高钾血症。如果是肾病后期,伴有高钾血症,需要少吃豆类,如青豆、黄豆等植物蛋白,因为豆类所含是人体非必需氨基酸,食用过多会加速肾功能损害。
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