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糖尿病患者能吃羊肝吗

糖尿病患者能吃羊肝吗？我婆婆前两年查出来患了糖尿病，一直都控制饮食，什么都不敢吃，每天就看着她吃点粥，啥营养也没有，知道婆婆喜欢吃羊肉，就想给她做火锅刷羊肉，可是婆婆怕吃了对病情不好。请问一下糖尿病患者能吃羊肝吗？谢谢。

提问时间：2020-01-18

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷和/或胰岛素作用障碍所致的以高血糖为特征的代谢性疾病。饮食治疗的原则是：控制总热量和体重。
减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。

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