裙带菜的功效是软坚化痰、利水消肿,作用是抗凝血、抗肿瘤、增强机体免疫能力、降低血糖、抗放射,补充钙、铁、锌、维生素等营养物质。
裙带菜是一种海藻类植物,人们常加调味料凉拌食用,也可作为昆布药用。其味咸,性寒,归肝、胃、肾经,药用具有软坚化痰、利水消肿之效,主要用于瘿瘤、瘰疬、噎膈、脚气水肿等病的治疗中。
现代药理学研究发现,裙带菜有抗凝血、抗肿瘤、增强机体免疫能力、降低血糖、抗放射等作用。裙带菜营养丰富,含有脂肪、糖类、氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和多种维生素。
补钙、补锌、补铁、补充维生素C,有这些需求的人可适量多吃裙带菜,但脾胃虚寒者应少吃。
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