吃稍微刺激一点的喉咙就有灼热感，也就是农村人所说的

病情分析： 你好，一般因进食引起的喉咙灼热，要么有慢性咽炎，要么有咽喉息肉或者对该食物敏感，长期吸烟也会引起咽喉发痒、灼热等。

你这样的情况，不知喝水或者进食米饭是否有灼热感，仍存在这种现象，那么咽炎可能性不大。意见建议：具体得看你主要进食什么样的食物，如果与食物性质无关，那么建议先口服阿莫西林，抗感染3-5天，入股症状未见好转，且病史较长的情况下，建议做个喉镜检查。

期间多饮水。祝您健康。