新鲜人参可以炖排骨吃吗？谢谢！

病情分析： 人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。

人参被人们称为“百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”（人参、貂皮、鹿茸）之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。意见建议：人参之所以很稀奇，很名贵，主要与它的药用价值有关。

有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效“久服轻身延年。几千年来，中草药中人参都被列为“上品。

可以炖排骨吃的。