脂肪肝要适当地提高蛋白质量。高蛋白膳食(1.5-1.8g),要注意补充维生素,矿物质、植物纤维。要吃高膳食纤维食物:每天把进主食的量一半增加为粗粮就为好,还有绿叶蔬菜含有高膳食纤维食物,每天要吃大约500克绿叶蔬菜有利于脂肪肝的康复。
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