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患者提问

喝酸奶能不能吃煮鸡蛋

我昨天喝了酸奶,也吃了鸡蛋,所以我想咨询一下这个喝酸奶能不能吃鸡蛋呢?
提问时间:2020-05-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    可以的,两者没有什么冲突,鸡蛋营养价值非常丰富,一般建议吃全熟的鸡蛋。建议在开水中至少要煮十分钟以上才能让蛋黄完全熟透。

    这样可以保证人体吸收蛋黄之中丰富的卵黄蛋白,吸收蛋清之中的卵白蛋白。

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