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患者提问

豆浆渣应该怎么吃?

我们一直都把豆浆渣扔掉,从来没有吃过,但是最近有个亲戚说都豆浆渣扔掉就可惜了,让我们做一些其他的食物来吃,那么豆浆渣应该怎么吃?
提问时间:2020-02-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    说起豆浆渣大家都很熟悉,因为每天早上都喝,并且营养物质很丰富,但是很多人喝完豆浆就会把豆浆机里的豆浆渣扔掉,其实这种做法是很不明智的选择,我们可以用它来做点其他的食物,我们可以用豆浆渣来熬粥,不仅有营养还味道鲜美,另外一种做法,就是把豆浆和鸡蛋混合,然后再加入一些面粉,然后把这三者的混合物进行油炸,这样做出来的东西不仅有营养,还味道可口。

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