口腔扁平苔藓可不可以吃胡萝卜素

口腔扁平苔藓不宜多吃胡萝卜素。不建议主动接触。胡萝卜素多存在与深色蔬菜瓜果中，在人体的反应较复杂，主要的作用是通过转化为维生素A参与营养支持。

维生素A是一种抗氧化物质，且参与上皮组织完整性的维护。此外对视觉器官有一定的保护作用。此类物质不建议单独补充，通过蔬菜补充足矣。