建议:肝脏承担着体内各种物质的代谢和解毒工作,如果肝脏生病,严重的会引起全身各系统的功能障碍,甚至危及生命。肝病患者的饮食大致有几方面的禁忌。
忌饮酒:酒精中的亚硝胺可使肝脂变性和致癌。忌生冷:肝病患者本来正气不足,脾胃虚弱,生冷食物都会引起胃肠道不适,特别是肝硬化或肝腹水的患者,生冷食物往往会造成肠炎,蛋白随腹泻丢失出现腹水和腹水量增大,故不要食用生冷和不卫生食物,忌食动物肝:肝脏作为解毒器官,一些毒性物质也会在肝脏积累。
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