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问患者提问

请问花生发芽能吃吗。

今天弄了很多的花生但是花生仁好像有的发芽了，但是这个花生是干的请问是发霉吗想得到的帮助：请问这是发霉吗发了芽能吃吗

提问时间：2020-03-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，吃发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变，如果不确定还是不要吃的好。如果是人工发芽的花生，那是没有问题的；如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽，那是绝对不可以吃的。
以上是对“请问花生发芽能吃吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

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