吃饭的时候心跳急剧加速，心慌，头晕，严重？

根据你的描述和临床表现！初步诊断为肝火旺可能性较大！可以使用炙甘草，黄芪，当归，玄参，决明子，甘草煎服治疗，效果较好，建议选用。

尽量少食用对胃刺激较大的腌腊食品、辣椒等食物，提倡饮食清淡，多食富含维生素c和植物蛋白的食物，平时注意保持大便通畅，进行合理的体育运动，增强体质，预防感染，可以促进疾病的缓解。