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患者提问

脂肪肝有什么忌口的

我有个阿姨比较胖,并且得了脂肪肝,请问一下脂肪肝有什么忌口的?
提问时间:2020-05-03
医生回复
  • 韩晓
    韩晓 主治医师
    三甲山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科

    脂肪肝要忌食高胆固醇食物:需严格控制胆固醇的摄入,不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼等。同时,植物油不含胆固醇,对治疗脂肪肝有益,烹调应选用植物油,也可以选用鱼油。

    最后戒酒戒酒:饮酒后乙醇在肝内代谢,经肝细胞氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生变性、坏死。

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