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患者提问

糖尿病能吃牛肉吗

我前段时间查出有糖尿病,检查说要在饮食上很注意,请问糖尿病能吃牛肉吗?
提问时间:2020-04-30
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    饮食治疗是糖尿病的基础治疗,糖尿病人需平衡膳食、食物的多样化,才能保证营养。糖尿病可以吃牛肉,牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴等功效,对糖尿病人有益。

    而且牛肉是肉类中含锌最高的,锌除了支持蛋白质的合成,增强肌肉力量外,还可以提高胰岛素合成代谢的效率,对控制血糖有一定的好处。

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