肠炎病人的饮食主要是以少渣、清淡、无刺激的流质半流质食物为主。般应进食柔软、易消化、富有营养和足够热量的食物。宜少量多餐，补充多种维生素。
不要吃冷、油腻及多纤维素的食物。注意食品卫生，避免肠道感染诱发或加重本病。
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