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问患者提问

医生能为我鉴别一下这是米猪肉吗。

今天买了一斤猪肉,由于事先没有注意,在煮熟后发现那个肥肉像是一粒一粒米粘起来一样。我很担心这是米猪肉,希望医生帮我鉴别一下。
提问时间:2020-02-19
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:正规渠道购买的食物一般不会出现寄生虫感染的情况,这类情况需要与动物的淋巴区别,同时还需要明确是否是动物脂肪的可能性。

    建议大型商场、超市购买产品,有一定的安全保证。寄生虫感染一般生食可以直接观察到,煮熟之后出现更多的考虑是动物脂肪。

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