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患者提问

医生您好,我有点问题想要咨询您

今天烧面,放了一个蛋,请问我这么烧,可以杀死蛋里的细菌和寄生虫卵吗 曾经的治疗情况和效果:我把蛋去壳儿,倒进水里,等水开了,我用中火烧了10分钟,而后方面进去,中大火烧了7分钟,捞出来的蛋是没有液体的想得到怎样的帮助:请问我这么烧,可以杀死蛋里的细菌和寄生虫卵吗
提问时间:2022-05-15
医生回复
  • 李敏然
    李敏然 副主任医师
    三甲暨南大学附属第一医院 感染科

    你好!一般鸡蛋煮5-10分钟就可以食用了,应该已经杀死了里面的细菌和寄生虫了。平时要注意保护好自己,不要吃没有煮熟的肉蛋类。

    以上是对“医生您好,我有点问题想要咨询您”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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