胆结石患者注意什么事项

你好，胆结石患者饮食注意事项：忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物，如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。

控制食用胆固醇高的食物，以减轻胆固酶代谢障碍，防止结石形成。补充蛋白质。充足的蛋白质可以补偿损耗，维持氮平衡，增加机体免疫力，对修复肝细胞损伤，恢复正常功能有利。