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胆结石病人一般不能吃什么东西

我一个朋友最近总是加班，加班回去也吃了很多的夜宵。最近这几天不知道怎么回事。总是说肚子痛，后来去医院检查说是胆结石。想得到怎样的帮助：胆结石的病人一般不能吃什么东西

提问时间：2021-02-22

答医生回复

孙先华副主任医师

三甲鹤岗市人民医院泌尿外科

你好！胆结石的病人一定给要注意不要吃过多的脂肪的东西，烹调时多用植物油如大豆油、菜油、花生油、玉米油等。禁用高胆固醇食物如肥肉、蛋黄、动物内脏等。
蛋白质以优质蛋白质为主，如豆制品、鱼虾、瘦肉等。可以多吃些高碳水化合物如米汤等，还要多喝水。

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