偏瘫可以吃核桃。可以食用核桃的,核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸,富含Cu、Mg、K、维生素B1、核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。
每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。
核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。
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