非胰岛素依赖型糖尿病是什么造。

从您提供的病情描述分析：您的父亲患有二型糖尿病，可以适量食用牛奶，胡萝卜，芋艿，面粉制成的食品的。注意休息，保证睡眠，加强锻炼以增强体质和消耗多余的糖分。

清淡温软低脂低糖饮食，避免辛辣刺激生冷油腻食物和酒精制品，每天食物总量要有所限制。可以适量食用牛奶，胡萝卜，芋艿，面粉等食品的，注意总量控制即可。