米饭比面条更容易使人发胖，米饭中含有大量的糖分和碳水化合物，很容易在人体内堆积，变成脂肪。而面条中的能量含量较低，容易消化。
减肥时吃面条相对来说不易发胖，但也要注意营养摄入的均衡，荤素搭配，以免对身体造成伤害。
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