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桥本氏甲亢可不可以吃苦瓜

提问时间：2020-02-07

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高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

桥本氏甲亢可以吃苦瓜。苦瓜中含有的酚类物质苷类物质都是比较适合人体来食用的，如果比较难以接受苦味的话可以适当地焯一下水，可以消除部分苦味，甲亢的患者吃苦瓜是没有问题的，可以用来凉拌吃，也可以用来炒菜。

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