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患者提问

小苏打是碱面吗

最近一段时间一直不想吃买的馒头,我想让我母亲蒸点馒头,他一直要用小苏打,多吃小苏打对身体有害吗? 想得到怎样的帮助:小苏打是碱面吗?
提问时间:2021-09-18
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    家里的碱面一般是碳酸钠,称为苏打。苏氏三姐妹 在奇妙的化学王国里,住着小有名气的“苏氏三姐妹”-苏打、小苏打和大苏打。

    别看它们的名字这样相似,它们的脾气(性质)却不一样,对人类的贡献(用途)也各不相同。

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