儿童补血常吃的几种食物:1动物肝脏:肝脏富含各种营养素是预防缺铁性贫血的首选食品.每100克猪肝含铁25毫克而且也较易被人体吸收.如肝泥就很便于儿童食用.2鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克尽管铁吸收率只有3%但鸡蛋原料易得食用保存方便而且还富含其他营养所以它仍不失为补充铁的来源之一.3黄豆及其制品:每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克人体吸收率为7%.4芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素是一种极佳的营养食品.每100克芝麻酱含铁58毫克同时还含有丰富的钙磷蛋白质和脂肪.介绍几款食疗方补铁补血菜:猪肝150克菠菜适量.猪肝洗净切片与淀粉盐酱油味精适量调匀放入油锅内与焯过的菠菜炒熟或用猪肝50克洗净切片放入沸水中煮至近熟时放入菠菜开锅加入调米吃肝吃菜喝汤。
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