韭菜是我们餐桌上出现频繁的一种食物,韭菜辛温而热,含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,有泻下作用,但很多食物不宜与韭菜一起搭配,如:牛肉和韭菜会引起中毒,菠菜和韭菜同吃容易引起腹泻,蜂蜜和韭菜同吃会阻碍血液循环,不可与红酒搭配,会引起上火,消化不良,还不可与牛奶搭配,容易影响牛奶中改的吸收,还不宜和寒凉性食物搭配等。
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